Forza Roma报道称，罗马门将斯维拉尔正一步步把脚步伸向商业领域，并公布了一笔新的投资。这名罗马门将选择入股Botan，按照介绍，该品牌是欧洲第一家专门做无酒精产品的蒸馏厂。

　　斯维拉尔通过自己的Instagram账号公开了这一消息，同时附上一份声明，说明了这个项目背后的理念：“我们并没有发明无酒精世界，我们想做的是帮助定义它的未来。我投资了Botan，欧洲首家无酒精蒸馏厂。一家公司，一个新的标杆。”

　　该计划意在跳出行业的传统边界，把重心放在风味的探索上，而不是简单地把酒精去掉。公司官网介绍写道：“我们并未试图挤进一个已经存在的品类，我们的目标是通过蒸馏来探索风味。无酒精并不是目的本身，而是选择一种精确方法之后的必然结果，这种方法旨在以最好的方式提取、组合并保存不同的香气层次。Botan诞生于构建一个全新创意品类的愿景，力求在美食领域中彰显深度、平衡与多样性。它是我们所在地区的表达，由四季的节奏塑造。我们精选具有美食品质的草本植物，种植时优先考虑香气特征，而不是收成数量。每一次采收都讲述着各自土壤、气候以及采收时刻的故事。自然从不会产生完全相同的结果，我们的作品也是如此，不同采收批次之间的差异，本身就是其身份认同的组成部分。”